prinsessenboon: peulvrucht, sperzieboon, snijboon,
staakboon, perseboon
[3 s’en, tussen-n en alles aan elkaar]
°de boon zelf is afkomstig uit Zuid-Amerika, het woord niet
Vroeger werden de prinsessenbonen ofte sperziebonen op de wijze van asperges gegeten, ‘t is te zeggen met gesmolten boter en nootmuskaat. Vandaar wellicht de naam, van de sperzie, niet van de prinses.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten